某天來到南雅加達的Town Square,
這裡有很多一般shopping mall比較少看到的餐廳,
最後我們決定走進Malay Village試一試。
其實之前我們待在泗水的時候,在泗水的mall裡看過Malay Village,
但那時候都沒有想要試ㄝ,
回到雅加達竟然是在無預期再次看到Malay Village的狀況下才決定試它,
店裡的空間算滿大的,桌數不少,
用色算是在沉穩中追求繽紛大膽的突破,
菜單的封面寫著My Best Malay Hawker Food,
賣的是馬來西亞人沿街叫賣的傳統食物,
意思應該是從路邊攤起家,馬來西亞路邊攤象徵性的食物,
我很喜歡它菜單的風格,風格清新又清楚明瞭,
每道菜都有清楚的照片、英文解說及價格,
旁邊有按讚的是主廚推薦,還有辣度標示,
開胃菜,
炒飯,這炒飯不是我們一般單純的只有炒飯,還有主題配菜,
組合餐,這類的組合餐印尼菜也常有,就...很像吃便當的感覺,
其他飯類的特餐,
麵食類,有乾麵、湯麵、炒麵,
雞肉、牛肉料理,
豆腐料理及湯品,
魚料理,有醬燒和油炸的料理方式,
蝦料理,
蛋料理,
蔬菜類,
甜點,還有剉冰的圖,
飲品類就沒有全部都有圖片了,
咖啡類,
好豐富的菜單,搭配圖片真的每樣都好好吃!看了直流口水…
上菜囉!
ICE TEA冰茶,Rp10,800,
Red Bean Smoothies紅豆冰沙,Rp32,800,上面好多料,這冰沙太水,比較像在喝湯,
綠色的是類似台灣的米苔目或粉條的東西,只是東南亞喜歡混入斑蘭葉口味,所以是綠色的,
Deepfried Kangkung炸空心菜,Rp36,800,這道也是印尼傳統菜單必點的,
重點是它的醬料,酸酸甜甜,帶點椒麻的味道,微辣,好吃!
只是這盤好大盤,兩個人吃到最後有點反胃…
Claypot Rice(Chicken)砂鍋雞肉炒飯,Rp43,800,這道份量也很多!完全是吃飯吃到飽的概念,
還不是被照片中的BBQ雞肉吸引的,因為一般雞肉炒飯都是用碎雞肉或雞肉丁,
Nasi Lemak Sapi Rendang牛肉椰漿飯,Rp52,800,微辣(本人不太能吃辣),
這種椰漿飯或薑黃飯(黃色米飯)在東南亞很普遍,
這道飯的主角就是那個黑密馬的牛肉,燉得之軟爛入味,真的是不能以貌取人!
配菜就是水煮蛋、炒花生小魚乾(帶甜)、醃漬醬瓜,飯上頭再撒一些提味的香料,
醃漬醬瓜也是東南亞很常看到的配菜,有時候炒飯旁邊也會有醬瓜,
主要目的應該是開胃或解膩用的。
兩個人把這全部解決乾淨,肚皮好撐啊!
整體來說是好吃的,除了我那杯紅豆冰沙之外,
平常吃飯我是不點飲料的,這次真的被照片吸引的徹徹底底,
多喝了一杯飲料,真的有夠飽的啦!罪惡感好重…
以這種價位,有這種分量,其實也很相當合理,
感覺比較適合大家一起share(如炒飯炒麵及功夫菜這種)ㄝ,
才能吃到多樣化的菜色,又不會吃那麼飽,
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偶爾這樣放縱的吃就好,千萬不要常常,不然沒多久就要變大摳呆了!
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