★好美麗的心體驗★

每次到Supermal Karawaci，我們固定會吃的餐廳大概就那幾家，

除非哪天心血來潮才會想嘗試沒吃過的(抱著會踩到地雷的冒險精神)，

這家CHUAN TIN全珍菜館，其實屹立不搖，好幾次都說想試看看，

CHUAN TIN是全珍的福建話發音(似台語)，一開始怎麼念都念不到全珍(國語)，

後來仔細一看，才知道CHUAN TIN全珍菜館是專賣福建菜的！

這裡用餐算是開放式的，就mall裡的餐廳，大部分是這樣的，

我們比較早來，所以沒幾桌客人，

招牌有寫著Special Lomie Hokian，No Pork，No Lard，

就是福建撈麵是他們的招牌，無豬肉料理，無豬油使用，

算是穆斯林友善餐廳，不然中國人怎麼會不吃豬肉呢！？

翻開菜單第一頁就是Special Lomie Hokian福建撈麵，

SpecialMenu特殊料理，都有英文解釋，

牛肉、雞肉料理，

天哪！竟然有鴿子料理…噁心...

蝦料理，

蟹料理，

GOD！青蛙料理…一樣恐怖，我無法接受again...

魚料理，

烏賊料理，

湯，

蔬菜料理，

飯的組合餐，還有鱔魚，

炒飯，

炒麵、炒粿條(粄條)、炒冬粉、炒米粉、麵線，

豆腐料理，

甜點與飲料，

果汁。

桌上的醬料，醬油、醋、辣椒、蒜泥、青辣椒，

餐具，是美耐皿的喔！

Es Teh Tawar(Refill)冰無糖茶Rp7.000，可續杯，

店裡還有另一個Chinese Tea熱的，一壺5個杯子，這也可以續杯，

Ayam Kuluyuk糖醋里雞Rp42.000，雖然不是雞腿肉，但吃起來不會乾柴，

可惜糖醋的醋味道不夠重，而且端上桌的時候感覺不夠熱，醬都在底下沾得不夠均勻，要自己再拌一下，

Gah Poleng炒菠菜Rp35.000，滿大一盤的，口感清脆，炒得不錯吃，

這餐廳菜都上了白飯還不上，竟到最後才端來，

有水準的餐廳，上白飯的時機應該是要跟著第一道菜一起出的好嗎(本人早期受過一點訓練)...

Nasi Putih白飯Rp6.000，我們兩個人吃一碗，

還有原本要點的蚵仔煎蛋沒了，也不是一開始就來講，而是兩道菜跟飯都吃到剩1/10了才過來告知，

所以就改點了Tahu Saus Thailand泰式辣醬炸豆腐，

其實既然都快吃完了應該就放棄不要點的，沒了就沒了啊，畢竟上面兩道菜份量都滿多的，也不會吃不飽，

結果沒想到一點下去，又多等了很久才上菜，實在後悔加點，

不過份量一樣沒讓人失望，

豆腐切成長條狀，淋上這泰式辣醬還滿辣的，我以為會是酸酸甜甜微辣而已，

加上搭配這剛炸好的豆腐，是熱的，更顯得辣了，

還好茶可以續杯，就因為這盤辣豆腐，我又多灌了好幾口茶。

最後結帳是總金額加10%稅金，

CHUAN TIN全珍菜館沒有收服務費唷！

這餐花費約台幣330左右，以份量來看，其實不貴ㄝ！

應該是說我們今天點的這幾樣都不貴，但有的肉類跟海鮮就比較貴一些，

基本上是cp值滿高的一家餐廳，

不過口味上是不是那麼到位，就看各人了，

至少想要吃中菜的話，這是一個選擇囉！