★好美麗的心體驗★

 來介紹一下我在菲律賓語言學校兩個月所吃的宿舍餐～

因為念語言學校的關係，所以來到了巴科羅Bacolod這個小城市，

它不是個繁榮的大都市，算是一個比較純僕的地方。

宿舍除了週一到週五會提供早、晚餐之外，另外就是六日的三餐，

所以外食的機會就是平日上課的午餐是必定是在學校附近覓食，

假日就會看出門的時間，來不及回宿舍吃就會在外面解決，

但通常禮拜天中午我們都會在宿舍吃飽才出門，

因為學校把每週日中午訂為辛拉麵餐，

我雖然不太吃辣，但吃過一次辛拉麵後就愛上它了，

每個禮拜即使知道會吃得汗流挾背還是很期待。

因為選擇的是韓國人開的學校，

所以學校、宿舍有很多地方都依照韓國人的習慣來執行，

如宿舍餐的菜色以及公訂好的辛拉麵餐就是走韓風。

這也算是一個不必到韓國卻可以體驗韓國飲食習慣的好機會。

讓我印象特別深刻或者說吃了這兩個月宿舍餐的心得是什麼呢？

就是韓國人真的很愛白米飯、泡菜、韓國辣醬跟辛拉麵。

他們不管今天菜色如何，餐盤上總是會盛滿白飯，

女生也不例外，飯添到尖可不會輸給男生的食量。

韓國泡菜則是每餐必定都會有的小菜，

但也常常可以看到泡菜入菜或煮湯，

有時一餐裡面會同時出現泡菜配泡菜湯或泡菜炒肉配泡菜，

真的會認真懷疑是不是廚房人員不想煮才這樣隨便安排。

不過僅管有這麼多泡菜，韓國人可是吃的很高興的！

至於韓國辣醬真的很厲害，他們喜歡拿來拌飯吃，

雖然對我來說很辣，但還真的滿好吃的ㄝ，

吃過一次之後，我竟然對這紅紅辣辣的醬完全改觀了

辛拉麵就更不用說，看大家吃辛拉麵總是不缺席就知道了，

有的人會自備蔬菜請廚房人員煮的時候幫他們加入，

而且他們還喜歡把白飯加在煮好的辛拉麵裡攪拌一起吃，

這招也是我去那裡才學到的。

菲律賓本身就是個重口味的國家，食物辣、鹹、甜，

而韓國人則是嗜辣，甚至常常看他們直接生吃辣椒，

所以宿舍餐讓我們很常邊吃邊流汗，但還是吃，

除此之外就是嚴重缺乏蔬菜水果，菲律賓人吃的青菜量很少，

韓國人也是主食、肉類大於蔬菜水果，加上醃漬類食物很多，

所以這兩個月的宿舍餐讓我常常覺得營養不均衡，

瞧！有圖有真相！

泡菜配泡菜湯，兩種春捲他們就認為是煮了兩道菜！

今日主菜是。。。熱狗兩根！

這也很誇張～雞塊就想打發我們，

而且馬鈴薯、義大利麵、飯都是澱粉ㄝ。。。

這餐也很偷懶，兩個醃漬物(事先已準備)，只要煎火腿跟煮湯就好。。。

都是不需要功夫的啊！

接著，他們天真的以為泡麵也能當一道菜，這營養有均衡嗎？

這也是泡麵加飯的一餐。。。

是說這乾泡麵還滿好吃的ㄝ，噗噗

這也被我列入打混的一餐，因為都不難做啊！！！

這餐就真的很想翻桌，哈哈！

泡菜就不說了，只有一顆蛋而已。

這裡面飯、湯與泡菜都是自己盛的，

菜則由廚房人員幫每個人夾至餐盤，

如果跟廚房人員比較好或是小帥哥撒個嬌，

想吃的菜廚房人員就會幫你夾多一點，

我是沒這個特別待遇啦，

所以照片中的菜量都是控制好的一人份，

泡麵也是一人一包，一次煮一人份的。

這些餐我個人是覺得不難吃，

但也不必對學校提供的菜色期望太高，

尤其是學生愈多人的學校。

當然，也是有準備比較用心的菜色～

不然每天吃上面那些還得了。。。

有控肉！！當然不是台灣味。。。

在來自星星的你還沒在台灣開播時，

我就已經開始吃韓式炸雞了～哈！

這餐也算用心啦！至少肉難得給我那麼多。

又是兩道醃菜配泡菜湯，不知道要煮什麼湯的時候好像都是泡菜湯，

而且這盤除了白飯，其它顏色好像都差不多吼。。。

中間那道是韓國冬粉，炒起來跟台灣的吃起來口感很不一樣，滿好吃的～ 

竟然有兩樣青菜！！

不過只有這麼一點點。。。塞牙縫都不夠！

要看到這種菜色的機會真的不多，

我是指青菜量多(雖然是出現在湯裡)又有肉。

這個黑黑的醬很妙，它不會辣，鹹鹹甜甜的，

做用跟咖哩或韓國辣醬一樣，就是拿來拌飯吃的。　

拌起來就這樣。。。別怕，嘴巴不會黑啦！

只是，我好像比較喜歡韓國辣醬ㄝ。。。

看完這些肚子餓了嗎？？

我肚子在叫了ㄝ。。。哈哈！！