這一家Dream of Kahyangan Art Resto主要提供印尼菜,
位置大約落在泗水Surabaya市中心的西邊一個叫Citraland區域裡的G Walk,也有人叫中國街。
G Walk的範圍大致上是一條路,因為這條路兩旁集結了各式餐廳、小吃、攤販、雜貨等等,
當然還有便利商店以及各家銀行的ATM,
算是一個吃東西方便、領錢方便的地方,缺點是路小條了點,
不過Dream of Kahyangan Art Resto在G Walk路口處就可以看到了,
所以不需要開進去塞老半天,且門口就有停車位。
我們這次是晚上來用餐的,
加上這家店也是走燈光偏昏暗的路線(印尼餐廳大多是這樣,捨不得開燈嗎?)
照片實在很難拍好,就加減欣賞啦!
這是迎賓入口,
看到這入口處的擺設大概可略知一二!
我感覺餐廳走一種宗教的風格,實際上是哪種宗教我對這方面也沒研究,
一進餐廳,會先看到中間走道,
左右兩旁是戶外座位,要跟大自然一起吃飯,當然包括蚊子,哈!
先往右邊走去,可以看到一區室內的用餐環境,印尼風格是少不了石雕像的,
再往裡走別有洞天,還好有走過來好好參觀一下,
這是很有古早味的擔仔,印尼到現在都還能看到挑著扁擔四處賣東西的人喔!
通常要鄉下一點的區域才看得到,每次都覺得他們走在烈日底下扛著這走路好辛苦!
這裡除了提供人數較少的坐位,也提供圓桌適合聚餐的坐位,
旁邊的餐桌如古代的床,要脫鞋上去用餐,別有一番氣氛!
兩旁看完了,接著走回了中間,
中間的這棟建築物是主體,我們的座位也被帶到這裡,
得趕快進去了,老公應該在等我點菜啦!
這裡面的風格又更特別啦!瞧瞧瞧!像不像古代宴客的長桌啊!
兩旁各有一組古時候的床拿來當餐桌用,真的很特別啊!要不是嫌脫鞋麻煩我也想坐坐看那,
除了擺設古色古香,每一處都充滿老闆用心的收藏,
尤其這面牆壁弄成好像神壇一樣,有很多尊神像擺在一起看你吃飯,不怕不怕喔!
因燈光不足的關係,這次拍的照片都偏暗,可能不夠清楚,請見諒,
接著要介紹菜單啦!菜單主要是印尼文,不過很貼心的在每道菜的下方都有用英文解說,
且搭配少量的圖片,應該算是還滿能接受的,
從開胃菜開始,
湯類,
魚料理有兩頁,下半部是單點的辣椒醬,這部分的錢我們絕對能省起來,
海鮮料理有三頁,
接著雞肉料理,
蔬菜類,個人覺得餐廳的蔬菜料理都太少了,一頓飯吃下來營養很不均衡,
牛肉料理,
最後主食,飯及麵類,
特調飲料,
茶類及草本飲料,
甜點及果汁、酒類,
最後一頁就是店家資訊了,
這是名片,燈光太暗好像很難看清楚。。。
那麼,就上菜囉!
首先上的是飲料,心血來潮我點了一個咖啡、酪梨跟香草冰淇淋的特調,
飲料身後是印尼人最愛配飯吃的蝦片魚片,每桌都會擺放,當然開了就要付錢,
兩人份的飯,
這是開胃菜,每來必點的,它是某種葉子下鍋炸後,淋上微辣帶甜味的醬汁,很好吃的傳統印尼口味,
牛肉湯,這道也是印尼人很愛只要一碗白飯就可以吃得嚇嚇叫的料理,雖然只是湯,但味道真的不錯,沒有太重的牛腥味,
炸茄子咖哩,咖哩味不會太重,有可能是加了椰奶的關係,滿下飯的,
這道類似是炸蝦的東西,炸完後再用蒜末、蔥跟辣椒去拌炒,
烤牛肉排骨之類的,整個黑媽媽的就知道醃的夠透徹啊,
是說兩個人吃這些真的是太多了吧!大魚大肉的好有罪惡感喔~雖然有些都打包!
很滿足、很好吃,最弱的應該是我點的那杯特調,噗!
類似可以吃到印尼料理的餐廳我另外也推薦Dewa~ndaru culture resto,
此餐廳風格可以同時欣賞到中國風及爪哇傳統的文化,
感覺和Dream of Kahyangan Art Resto是姊妹店,
仔細看這兩間店的菜單是大同小異喔,風格也很類似,
搞不好幕後是同個老闆,因為我覺得有同樣的水準,都值得來品嚐!
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