阿媽的家鄉味是主打台灣小吃,牛肉麵、水餃、魯肉飯這類的小餐館,
一開始是因為房東知道我們是台灣人,
所以告訴我們在Plaza Graha Famili裡面有一家台灣料理小館,有機會可以嚐試。
我們其實幾乎每個禮拜都會到Plaza Graha Famili一次,
不過都只是去Hokky這間華人超市買菜,比較少特地來這裡吃飯,
這天晚上剛好要到Hokky買菜就順便到與Hokky同一排的阿媽的家鄉味(對面有豪大大雞排)吃晚餐,
『家鄉味』是招牌上較明顯的三個字,仔細看才看得到前面三個字『阿媽的』。
玻璃上貼了很多廣告,包含在印尼泗水的台北學校的招生海報,
門口放了一個架子,擺了一些台灣看得到的餅類,蛋黃酥太陽餅這類的,
營業時間每天的的12:00到21:00,中間14:00到17:00是休息時間,
但每週一是公休日,勿撲空,
從外頭也可以看到這個很像冰果室的感覺,
沒錯!一走進店的右手邊可以看到這一區是賣剉冰的地方,可以選擇四樣或六樣的料,
進入店門口的左手邊擺了一些植物、蔬菜,
接著冷凍櫃裡的冷凍水餃,這是提供販售的,
櫃檯上頭還掛了一個台灣的三立電視公司在台灣的故事這個節目送的匾額ㄝ。
菜單雖然很簡單一張,幾個品項而已,但每一種都想吃看看,
寫的是印尼字跟繁體中文喔,在印尼真的很難得看到繁體中文!!
牆上也掛了一些菜單介紹,
店內就是兩邊放這樣的桌椅大概10組左右,
我們來的時間(還不到18點)其實是坐滿的,這是後來比較沒人的時候拍的。
上菜囉(滿心期待)!這是我們點的牛肉麵、滷味及冰茶,
牛肉麵,除了湯頭不夠濃郁、麵條不Q之外,也缺了酸菜這一味,
滷味本身是冷的,淋上的滷肉汁倒是勉強加了點分,
乾麵,對就這樣,我沒偷吃喔,來的時候就是只有麵條,連蔥花都沒有,
雖然吃起來是有味道的,而且這麵條比牛肉麵的麵條好吃多了,
但。。。乾麵沒肉燥怎麼會是台灣味?
水餃6顆一份,水餃是包韭菜的,皮薄但不夠Q,內餡味道還算及格,
吃完以上都覺得還好,說台灣味是真的不至於,失望倒是真的,
最後追加了魯肉飯,這魯肉有用醬瓜下去一起滷,所以多了甜香味,
可以算是今天最好吃的一道了。
店裡的店員都是印尼當地人,不會說中文,但會說菜單上的名字,比如說魯肉飯,
坐在櫃檯負責收錢結帳的應該是老闆娘,會說中文,有可能是台灣人,
可惜她只收錢不太跟人寒喧,
是因為我看了櫃檯放的這個麻糬問了店員一下口味,
店員不會英文才叫老闆娘跟我講,結論是我們買了一盒綜合口味的,
綠豆包的是黃色細細的東西,
紅豆口味包的不是豆沙,紅豆泥的顏色偏淡,口感偏乾,但甜度夠,
花生口味包的不是花生粉,是放了油下去搓揉吃得到花生顆粒的花生泥,
以上三種口味都跟我在台灣吃過的不一樣,
個人認為內餡的味道都沒有特別好吃,不過皮還不錯,
如果要我再買,我只會選全部是花生口味的,我比較能接受。
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