★好美麗的心體驗★

 

難得跑到雅加達市區來，找了一間餐廳來試試看，

Seribu Rasa是一間有著印尼風格的餐廳，

附近有兩個shopping mall，Grand Indonesia與Plaza Indonesia。

 

 

 

開車來Seribu Rasa，車子可以直接開進地下室，

 

地下室有樓梯可以直通樓上餐廳，

 

如果是在門口下車的話，就由左手邊的通道直接進入，

 

過通道前，會先看到這幾扇窗，晚上會打燈，

 

 

簡單來說，Seribu Rasa總共有三個建築體，分別在前中後，

不管是從地下室上來或是門口直接走進來，

會先看到這個服務生帶位的櫃台，只不過現在沒有服務生，

 

這個戶外區有一個四周是水池的造景，水裡還有魚在游著，

 

這裡(靠近馬路的方向)有一排包廂，約三間吧？是餐廳的第一個建築體(也就是上面看到好幾扇窗的那裡)，

 

裡面都是有轉盤的圓桌，桌上都有高腳杯，感覺是重要宴會的場所，

 

帶位櫃檯的後方，則是餐廳的第二個建築體，

 

 

門口的架子上擺了好幾間餐廳的名片，應該全是同一集團下的企業，

 

 

 

第二建築體的用餐環境就佈置得比較輕鬆一點，有一點度假風味，

 

主要以橘色系為表現，桌椅也都為木頭色，

 

座位以四人座居多，

 

但也有圓桌及長桌，比較多人聚會的時候坐，

 

 

 

燈具也都以黃燈為主，白天因為採光夠所以不會覺得燈光不足，

不過若是晚上來用餐，可能就是走有氣氛路線的那種，

 

廁所在入門後的左手邊，女廁只有一間，

 

第二建築體除了這個四方空間外，還有另一個半獨立的長型空間，

這裡的用餐桌椅一致性的都是中長桌，除了最後面是8人一桌，其餘都是最多可坐到5人，這裡採光也非常好，

 

接下來介紹餐廳的第三個建築體，請推門往戶外走，

右

手邊這個水池裡有好多鯉魚，這裡看到的建築物是剛才第二建築體的長型空間，

 

第三建築體就是這個，也是一個獨立包廂，

 

裡面擺了兩桌圓桌，也是桌上有轉盤及高腳杯的，

我想前後的獨立包廂應該是需要特別預訂才能使用的，

 

一般人來用餐幾乎都是先帶到第二建築體這裡。

 

 

 

桌上都會放蠟燭，就算是中午來用餐，採光良好，服務生也是會點上蠟燭，

用

餐餐具的擺設就提升了餐廳的層級，

 

來看菜單吧！

每個項目都有圖片、英文說明及價格，

前菜，

 

 

魚料理，

 

 

其他海鮮(蝦、蟹、蚵、烏賊等)料理，

 

 

 

其他肉類(雞、鴨、牛、羊)料理，

 

 

 

蔬菜料理(印尼人把豆腐也歸在蔬菜這類)，

 

 

米食，有飯有麵，

 

 

 

甜點，

 

飲料(無酒精特調、酒精特調、氣泡飲、冰沙、果汁、冷熱茶、咖啡、啤酒等)，

 

 

 

最後就是套餐，有四種價位，約台幣3500-5000左右，

 

 

在雅加達有6間店，

從菜單的表現來看，這裡是無豬肉料理，而且他不是只有賣印尼菜，

很多菜的料理方式看得見中國菜、福建菜、泰國料理的特色，

所以算是滿多元的菜單。

 

 

 

飲料首先上場，

Ice Lemon Tea冰檸檬茶 Rp24.000，糖是附在另一個容器，

 

Pineapple Juice鳳梨汁Rp51.000，這價位跟我在菜單上看到的不一樣，我很介意這點，有欺騙之嫌…

我是點完菜就跑去拍照，回來的時候飲料應該已經上一陣子了，

所以鳳梨汁已經分層，看這樣子可以知道店家加了多少水，

我是點去冰無糖，只有鳳梨味，沒什麼甜味，還好不酸，

 

Hokkien Spring Roll福建春捲Rp62.000，三卷，內有蔬菜與雞肉，味道普通，

 

Oyster Omelette蚵仔蛋煎Rp79.000，可以說他是台式料理嗎？這道其實吃不太出來有蚵仔的感覺(味道)，而且滿普通的，沒特色，

 

Nasi Putih白飯Rp16.000，這樣一碗飯要40塊台幣，實在有夠貴，又不是進口的！！

 

Claypot Tofu Seribu Rasa豆腐煲Rp79.000，其實裡面有蔬菜、海鮮、豆腐等，

豆腐很像是雞蛋豆腐，好嫩好好吃，雖然是勾芡，但不會太鹹，只是沒有那種一定要配白飯的吸引力，

 

Grilled Lemon Grass Chicken香烤檸檬雞Rp105.000，四塊雞腿肉，

這四塊烤雞烤得恰到好處，雖然有皮，但吃起來不會感覺油膩，分別用香茅插著，

最上面放的是印尼特製的辣醬混著洋蔥絲，這辣醬非常棒，不是辣到舌頭發麻的那種辣，

裡頭使用的香料讓這辣醬吃起來香氣十足，辣中帶點甜味，這道好吃！

 

 

 

Seribu Rasa以裝潢來看是中上的等級，所以這裡用餐價位相對對高一些，

這裡總金額會先加上5%的服務費後，再加上10%的稅，

這餐花費約1200台幣，

我覺得有點類似在台灣有時家族聚餐，會跟爸媽去吃的那種台菜餐廳的感覺與價位，

這家餐廳環境是不錯，

我除了對文章前面有講到果汁實際結帳金額跟菜單上寫得不一樣有意見之外，

另一個有點意見的是，車子停在餐廳的地下室竟然也要收停車費，

這…在台灣不會的啊，好啦！這裡是印尼，就不需要覺得奇怪了！！