Dewa~ndaru culture resto這間餐廳相中它很久了,今天終於來吃啦!
光看外觀就很有印尼爪哇風格,尤其是門口插的那兩支,應該是用竹編製而成,
在印尼很常看到這樣子的東西,感覺是歡迎的旗幟。
餐廳前面有一塊空地可供停車,
門口有兩隻石。。。看不出來是什麼ㄝ,確定不是獅子就對了!
重點是脖子上掛的那串花,也是印尼人祭典上很常用的,
在祭典上,任何東西只要是白色、黃色都是吉祥的!
往裡面走會先經過一個小橋,兩邊池塘都養了不小隻的魚,
接著又看到兩尊門神,也是石頭做的,仔細看這兩尊不同ㄝ,
從這面牆的兩邊走進去就是餐廳內部,
牆的右邊進入可以看到一區販賣區,都是傳統服飾包包飾品等,
牆的後方是收銀台,
這個屋頂及樑上還有一些木雕工藝的表現,
坐位旁還有這個扁擔裝飾,我發現非常傳統的印尼菜餐廳都會放這個。
我們坐的位置算是在收銀台前面這區,往裡面看其實還有坐位,
廚房也在這照片當中的右後方(偷偷觀察服務員從哪裡端菜出來),
我很好奇的就往裡面走去,
這是其中一側的石雕,一樣有爪哇文化的氣息,這裡的位置應該要晚上才能坐,白天坐會邊吃邊中暑吧。。。
上樓梯前一樣有石雕神像,
上了階梯後往回看的樣子(我們的坐位就是在那個屋頂下方),
這裡左右兩邊都有坐位,人數多寡都有適合的桌子,
這一區就完全走中國風了,因為門口這兩尊,以及兩旁的對聯都寫著中文字,
這張畫不知道為什麼人的臉都像吸毒一樣,
走進去後有一個像神壇的桌子,上面擺了一些像布袋戲的人偶,
左右兩側一樣都有坐位,特別的是有脫鞋區,像是古時候床的造型,
環境大致上參觀完畢,接著介紹一下菜單。
菜單的字是印尼文,底下有印尼文與英文的解說,但不是每個都有圖可參考,
從開胃菜類開始,
魚料理,最下方是單點辣椒醬的部分,我是不會花到這個錢的,
湯類、
海鮮料理、
雞肉料理、
蔬菜、
牛肉、
主食類(飯、麵)、
特調飲料、
茶與草本飲料、
甜點、果汁及其它飲料。
圓桌下面都是用一個大甕做支撐,桌上也會放著印尼人喜歡配飯吃的蝦片魚片,
我的果汁上桌了,去冰無糖的柳橙汁,結果喝起來帶點皮的苦味,
先上了開胃菜,這是炸某種菜的葉子,淋上甜辣的醬汁,還滿好吃的而且份量很大,是非常道地的印尼風味,
蝦子料理與烤牛筋(辣),原本是要點牛肉沙爹,結果看錯了,
咖哩茄子,茄子有先炸過,咖哩味並沒有很重,
我們有搭配白飯吃(白飯很大一碗),因為這些菜幾乎是重口味,而且牛筋對我來說很辣。
整體來說,這家餐廳是有特色的,邊吃道地印尼菜的同時,
還能同時感受到中國風及爪哇傳統文化,
服務人員都穿著傳統蠟染服飾的制服,
我覺得是個很值得來一次的餐廳喔!
看完它的菜單也品嚐過菜餚後,發現它和Dream of Kahyangan Art Resto很像是姊妹店,
菜單風格模式都很相似、菜色也很雷同,感覺幕後是同一個老闆(如果是抄襲就抄得太嚴重了),
這兩間店我都覺得不錯,都值得一試!
最後附上店家資訊!吃飽後,可以到對面Ciputra World這個mall逛逛唷。
留言列表