這家位在Supermal Karawaci的noodle KULTURE,
我翻譯成麵食文化,應該是開業沒多久,
他位在平面樓層chatime日出茶太附近,或是Dante Coffee丹堤咖啡的斜對面,
這一區的餐廳用餐環境都屬於開放式的,也就是沒有什麼隱密性,
人來人往的經過都可以看到你在吃飯,
但是也可以找到比較不容易被看到的位置啦!
noodle KULTURE的外觀面積是長形的,
入口的正前方是NOODLE STATION,顧名思義就是廚房啦!
左右梁柱使用白色亮面的磁磚,然後放上招牌菜海報,
座椅統一風格像這樣,每張桌都會有個小桶子放餐具的(很像垃圾桶),
入口的左側有一個DRINK STATION飲料站,
顧名思義是酒水吧檯啦!製作飲料的地方,
在這個飲料站前方有兩桌比較高的桌子,
整家店唯獨這一區的座椅比較不同。
菜單有開胃菜、
麵食選擇很多,有好多種口味,佔了5頁版面,
新加坡、泰式、巴東、義大利麵以及印尼當地口味的乾麵、粄條,
要吃飯也有炒飯跟組合餐,
飲料、冰品、
這是單獨一張的菜單,日式的飯跟炒麵,可能是後來新增的項目吧!
整份菜單,我覺得風格好懸殊,
可能為了迎合一些華人、韓國人、日本人的,所以拼拼湊湊就變成這樣,
開胃菜有韓式炸雞,又有炸饅頭,又有ㄕㄡ等,
這樣有好有壞啦!選擇是很多,可是不知道專不專精就是。
點好餐後就送上了兩罐辣醬,
這是印尼風格,每餐一定要辣椒醬,
飲料是ICE TEA冰茶Rp8.182,我們點無糖的,可續杯,
印尼的冰茶都有一種味道,有的很濃,有的就喝不太出來,
這一家是屬於濃的,不知道茶葉的品種是什麼,我個人不愛,
FRIED SEAFOOD NOODLE海鮮炒麵Rp40.000,
炒麵的麵條是黃麵,份量不少,整體感覺幾乎跟照片一樣,
以在印尼吃過那麼多炒飯來講,這個表現的算保守,
THAI’S MINCED CHICKEN NOODLE泰式打拋雞麵Rp30.000,
麵條是細白麵,作法感覺是先將麵條燙好,
另外炒熟雞絞肉,與少許炸過的葉菜混和拌勻後,一起淋在麵上,
鹹度不夠,但很嗆辣,而且有香茅的味道,
GANGNAM FRIED CHICKEN韓式炸雞Rp.26.364,
開胃菜竟然最後才上,麵衣很厚又硬,醬汁有紫蘇葉的風味,
正宗的韓式炸雞是這樣嗎?一份4塊,而且不便宜ㄝ,
好啦!來這裡點韓式炸雞是我的錯…
結帳時的總金額只有加一成稅金,沒有收服務費,
整體來說我覺得不算便宜,尤其開胃菜部分,
每道我都覺得定價貴了些,味道也比較沒有讓人驚艷的感覺,
一樣在Supermal的話,吃這間不如吃EASTERN KOPI TM,
除了CP值比較高之外味道也比較好,菜單選擇又多,價錢上可能還略便宜一些唷!
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