QQ是印尼一家連鎖餐廳,大多出現在shopping mall裡面,
在Jakarta雅加達滿常看到的,Surabaya泗水倒比較少見,
裝潢以黑白色調為主,這間QQ是我在summarecon Mal Serpong吃的。
菜單都是印尼文喔,
在我們還不熟印尼文之前,點餐都是靠圖片,或是店家推薦的招牌,
當然還是有可能點到不合胃口的,
不過只要簡單認得幾個單字,
比如Nasi是飯,Mei是麵,Kwetiau是粄條,Bihun是米粉,
基本的先知道,至少想吃飯的時候不會點到麵囉。
以下再繼續加強幾個簡短的介紹,
Nasi加了Goreng,即Nasi Goreng就是炒飯,
同理,Mei Goreng就是炒麵,Kwetiau Goreng就是炒粄條,
那麼Nasi Goreng後面還會有不同的字出現,那就是不同口味的意思,
比如說Nasi Goreng Ayam是雞肉炒飯,所以Ayam是雞肉,
Kwetiau Goreng Sapi是牛肉炒粄條,Sapi是牛肉,
還有很常見的一個單字是Bakso ,如Ayam Bakso就是雞肉丸子,
印尼當地路邊攤或最簡單的攤販很常見的就是賣湯麵加牛肉或雞肉丸子,
或是單純丸子湯,就像台灣的貢丸湯一樣,
於是Mei Sop Ayam Bakso就是雞肉丸湯麵,看到Sop就是湯的意思,
以上簡單幾個印尼單字很常在菜單上出現,多看也就記得了。
其它部份菜單,點心~
新加坡有名的咖椰土司在印尼也吃得到,還沒嚐過~
飲料~
菜單很簡單,一張A4紙兩面。
因為印尼餐廳不附任何水或飲料,所以要喝的什麼都要再點,
店員也很習慣性的在點餐時尋問要點什麼飲料,
然後因為天氣熱的關係,所以通常飲料裡有1/2到2/3杯都是冰塊,
這是湯麵附蝦餅,湯麵加了大量炸過的油蔥酥提味,
印尼人吃飯喜歡也習慣配蝦片、魚餅,
炒飯也一樣附上幾片蝦餅,
甜點是炸香蕉,這跟我在菲律賓吃到的炸香蕉有很大的不同喔,
不會太甜,算很特別的口感!