小木屋鬆餅SHINE MOOD源起於交大校園,電視節目也曾報導過這校園美食,
隨著名氣愈來愈大,為了排隊吃上它一份的人也愈來愈多,
不過不管它怎麼紅、怎麼受歡迎,
也直到竹北都開分店了,我還是沒去吃過,
分店熱延燒到最近新竹市區也開了一家分店,
終於是離我家比較近了,還能不去嚐嚐嗎!?
小木屋鬆餅東門店位在靠近圓環處,對面有體育用品店、眼鏡行,
同條路上還有美一排骨、郵局、星巴客及補習班等,
其實還滿好找的,圓環一轉過東門街馬上可在左手邊看到。
點餐區在外頭,你可以先入內找好坐位再到外面櫃檯點餐,
或是先在外面點好餐再入內找坐位(適合店內人不多但坐位多的做法),
我是先拿著單子到裡面坐定位後,再研究我要吃什麼,最後才去點餐,
點餐時還能看到櫃檯內員工的工作狀況。
店內呈一深長條狀,坐位區分三區,
最外面是最靠近工作櫃檯,可以看到櫃檯上一整排的花籃,
一旁有一個櫃子,是讓你用完餐後把桌上東西回收到此處的,
第二區是沙發區,在最中間的位置,不過只有兩組沙發,
一旁角落放著衛生紙,有需要的人可以來這裡拿,
第三區也是最裡面的一區,平時沒很多人時燈不會開,應該是沒開放,
廁所也是在第三區這區。
這鬆餅種類有很多,甜的、鹹的、炸物類的都有,還有販售飲料,
我看大部份的人都是點一份鬆餅加一杯飲料,
甜鬆餅價位由30元到50元,鹹鬆餅由40元到75元,
茶類飲料從25元到55元,咖啡則從40元到80元,
購買55元以上鬆餅加飲料,薯餅只要10元(原價25元),
我這次來的時候是接近中午時間來,店內大概只有4桌客人,
聽說東門店人潮最多的時間是在下午4、5點學生放學之時,
所以可能早點來是最好的時機,不需要什麼排隊、等待這些!
點完餐會拿到一個號碼牌,請放在桌上,以便服務員送餐,
大約不到10分鐘鬆餅及飲料就送上來了,
可能沒什麼客人,全店店員都全力在做我們的單,所以速度很快,
送上時會把餐點放在這竹籃裡面,好可愛,好像要野餐一樣,
那我們就開始野餐囉!!
抹茶紅豆鬆餅50元,
料很實在,但多集中在中間部份,
吃到一半時我就覺得有點膩了,吃剩下1/3時我就很飽了,
勁辣雞蔬菜鬆餅55元,
肉是碎片的肉不是一整塊的,辣度是我這不太吃辣的人能接受的,
蔬菜夾的是生菜。
對了!如果你喜歡吃口感比較酥一點的鬆餅,可以在點餐時請服務員將皮烤酥一點,
烤不烤酥的差別在於正常版吃到一半之後鬆餅咬起來開始偏軟,沒有酥脆口感,
如果烤酥一點的話吃到最後鬆餅幾乎都還是外酥內軟喔!
為了吃到熱騰騰外酥內軟的鬆餅,建議是內用,
不過我比較不愛它們的飲料,所以想喝別的飲料就得外帶了!
地址:新竹市東門街96號
營業時間:平日AM9:30~PM9:30
假日AM9:00~PM8:00
外送專線:03-5220711