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鍋QUA-LI Noodle & Rice,通常都是出現在shopping mall的餐廳區,
且是開放式的用餐坐位,但在泗水也不太常看到,
Menu做的很精美,很像一本書的感覺,
裡面做的更是多采多姿,視覺上很豐富,
我很喜歡這樣的menu,第一照片清楚(每一品項都有照片,就算看不懂印尼字也不會點錯),第二標價清楚,
點心類、粥類、飯類、麵類、快炒類、海鮮肉類料理、飲品都有,
客人坐定位後服務員就會送上一疊辣醬一疊開胃解膩的醃漬物(通常是紅蘿蔔跟黃瓜),
這些是印尼當地人用餐很基本必備的喔!
像在shopping mall裡,美食街等級的店家會比較便宜,
但這種餐廳是有自己專屬坐位區的,所以它不算是美食街等級,
不過也說不上是什麼很高檔高級的餐廳,
看最基本一般的炒飯炒麵類,一份大約要台幣100上下(要含稅含服務費),
所以在印尼的消費其實沒有想像中的便宜,
當然要便宜的小吃店也是有,以後會做介紹。
這是我們在Supermal PAKUWON INDAN(PTC)裡一樓吃到的,
炒飯,
牛肉飯,
炒粿條(粄條),
炒雜菜,這還滿大一份的,
炸蝦捲之類的點心,
這家店在份量的表現上算合理,
但缺點是上菜等滿久的,還有味素用很重,吃完會有口乾舌燥的情形發生,
不然我是覺得它的炒雜菜還不錯,而且每到用餐時間人都很多,
另一間house of WOK跟鍋QUA-LI是類似的餐館,
但WOK的炒飯份量很大,可以兩、三個人分食,至於炒類菜色就偏小份了。
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