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印尼大部分的shopping mall裡,

都會有那種一車一車或小櫃位的小攤販賣小點心、小吃,

諸如賣泡芙蛋塔、雞蛋仔、蛋糕、飲料、炸物、零嘴、爆米花等很多樣化

Carnival Singapore street snacks雖然名字上是寫新加坡的點心,

【食】印尼泗水★Carnival Singapore street snacks★平價炸物點心

 

【食】印尼泗水★Carnival Singapore street snacks★平價炸物點心  

但其實我覺得它很印尼當地的口味ㄝ

再說我去新加坡好幾次也沒看過這種點心啊!是想要騙誰?

第一次吃是在Royal Plaza,後來發現Supermal PAKUWON INDAN(PTC)也有

 

 

 

橘色系的攤位,專賣炸物,不過它不像台灣鹽酥雞攤有賣很多種類,

賣的東西很單純,就是炸雞排、炸菇類、炸薯條(馬鈴薯/地瓜)、炸豆腐,

【食】印尼泗水★Carnival Singapore street snacks★平價炸物點心

特別之處是炸完會撒上調味粉調味再淋上醬料

所以點完你要的東西後,要選擇調味粉及淋在上頭的醬料,

光聽起來就很重口味的感覺,當然你也可以不選,看個人。

 

 

 

粉類口味有烤肉、披薩、起司、玉米、雞汁、辣味,

醬類口味有原味美乃滋、起司美乃滋、辣醬、番茄醬,

有看到櫃檯前很多瓶瓶罐罐嗎?

【食】印尼泗水★Carnival Singapore street snacks★平價炸物點心

我看很多人大多都用橘色的粉,我只是很好奇那橘色的粉是什麼

 

 

 

我們點了薯條和炸豆腐,因為沒特別說要什麼粉,店員就一樣灑了橘色粉,

【食】印尼泗水★Carnival Singapore street snacks★平價炸物點心

最後加上原味美乃滋,用盒子裝起來後不是蓋起來,而是直接各套一個塑膠袋,

要吃的時後光把塑膠袋拉下來就費了一點功夫

因為會沾到醬,醬就會在袋子上弄得到處都是,

說實話,剛炸起來的東西馬上吃是最好吃的,

炸豆腐很酥脆,裡面是軟的,薯條也不差喔,

重點是不貴,薯條大份約台幣35(小份約22),炸豆腐一份約台幣20

兩個人吃這樣很剛好,

缺點是現炸要等比較久,尤其前面有人的時候,

加上炸鍋超小的,一次只能炸一份最多兩份(而且要同一個人點的才會放一起炸)

只能說,印尼人是笨還是老實啊啊啊!

 

 

 

 

 

 

 

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