★好美麗的心體驗★

泗水市區有一間很受歡迎的小吃店APENG KWETIAU MEDAN，

看店名有KWETIAU這個字，應該KWETIAU就是招牌了吧！

KWETIAU是粿條的台語發音，也就是粄條，但印尼人稱它為粿條。

找了一個剛好到市區的機會，順路過來試一下，

門口是停滿車的狀態，店門口有一個賣糕點點心的小攤子，

店門外的騎樓走廊擺了很多塑膠椅，專給內用客人等候位子用的，

要內用的人先進門去跟服務生登記幾位，然後會被分配一個號碼，

再到外面自己拿椅子坐著等，等服務員出來叫到號碼就可以進去了，

我們在外面等了約快半小時，終於輪到我們了，

因為玻璃門是全黑的，從外面根本看不到裡面用餐的情形，

一被帶進去時才知道座位區有兩個店面，我們被帶到隔壁的用餐空間，

仔細觀察，發現店家很尊重客人，這裡大部分是4人坐的桌椅，

但即使是一個人用餐也讓他坐4人坐的桌椅，且不會被併桌，

我們兩人用餐，也是坐一張4人坐的，難怪需要大家在外面耐心等候，

這種感覺其實是滿被尊重的，先來後到都有順序。

每個桌面上固定會放這些餐具、調味料及醃菜，

菜單很簡單就是一張A4大小的紙護貝起來，

一面寫滿了所有點餐項目，另一面是菜單上的部分照片，

應該是招牌或比較受歡迎的才有放照片，

這裡賣的全都是麵類，粿條、米粉、油麵，看是要乾的、炒的、燴的都有，

飯類只有三種選項，一是白飯，二是炒飯，三是雜菜燴飯，

另外就是飲料類，賣的就這麼簡單，

這是我們點的，炒雜菜、炒粿條、炒麵，加一杯茶，

粿條是招牌，但感覺也還好，不算是我們吃過最好吃的，

炒麵的料跟炒粿條的料一樣，味道也差不多，

整體來說雖然沒有不好吃，但也並沒有什麼特別之處，

這樣吃下來也差不多要台幣300，也是沒有很便宜啊！

看這排隊人潮及座無虛席，讓我們疑惑到底厲害在哪裡？

印尼人(及印尼華人)的口味真的讓我摸不著頭緒，只能說文化差異吧！