馬來西亞的美食之一,非肉骨茶莫屬了,
沒嚐過的人一定要來試試馬來西亞肉骨茶的味道,
我們找了到的這一家算是馬來西亞的人氣肉骨茶店,
新峰肉骨茶Sun Fong Bak Kut Teh,
對面有個公園,附近這一區似乎以華人餐廳居多,
新峰肉骨茶的店面很大(寬),有4個門牌號碼的佔地,
用餐有室內跟室外的座位區,室外是在屋簷下的開放式座位(不是露天),大家都坐開放式座位,
椅子是塑膠椅,餐具是包裝好一整組的,
整體來說,感覺就是快炒店的感覺。
坐定位後,來看菜單吧!菜單很國際化,內有中英文,
第一頁先替自己的肉骨茶打個廣告,
然後說明一下自己賣的肉骨茶有什麼特色,
肉骨茶可以做成湯、做成煲、炒成乾的也行,
還有一些快炒類的料理,
點完餐就是餐桌巡禮一下了,
看樣子馬來西亞人餐桌上必備的是辣椒和蒜末了!
海鮮炒飯(小),MYR 12,炒飯算是水準之上,
炒油生菜(大),MYR 11.5,一般熱炒的味道,
重頭戲來了原!味肉骨茶(正宗空煲),MYR 15.5(1人份),湯頭中藥味偏重,
裡面的料有排骨、五花、豬肚等,外加幾片高麗菜及蔥花,反正肥的和內臟我都不敢吃,湯倒是喝的比較多,
第一次吃,就算來嚐鮮囉!
這次來到馬來西亞,我們還到了阿羅街Jalan Alor,就是熱炒一條街,
整條街全都是快炒店,有點像是熱炒的大排檔了!
店家習慣把塑膠桌椅擺在店門口的馬路上,
每一間店都如此實行,然後會有店員站在馬路上拉客人,
愈到晚餐時間,人是愈來愈多,在這裡也看得到滿多外國人的,
我們比較早來,雖然還沒看到客滿的情形,
但也滿多像我們一樣正在選餐廳的人在這條路上走來走去,
其實我覺得大同小異ㄝ,就選一間看得順眼的走進去吧,
我們的晚餐就在粗茶食飽這間快炒解決囉!菜單請看相簿囉!
感覺來到馬來西亞必吃的還有這個沙嗲,
雞翅、
炒飯(米粒偏濕黏),還附醬油??(馬來西亞Style?),
咕咾肉、
炒青菜(這菜我只知道台語怎麼講ㄝ),
我們只有2個人,也點了不少,
我覺得很適合一群朋友來吃,可以點比較多樣一起分食,
吃飽要離開的時候,這裡每間店幾乎快客滿,
走在路上還在挑餐廳的人也多到爆炸了!
來到這條街也算是見識及體驗了在熱帶國家這種大排檔的情景,
天氣雖熱,但大家很愛坐在戶外吃著快炒配啤酒的感覺。
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