Dewa~ndaru culture resto這間餐廳相中它很久了,今天終於來吃啦
!
光看外觀就很有印尼爪哇風格,尤其是門口插的那兩支,應該是用竹編製而成,
在印尼很常看到這樣子的東西,感覺是歡迎的旗幟
。
餐廳前面有一塊空地可供停車,
門口有兩隻石。。。
看不出來是什麼ㄝ,確定不是獅子就對了!
重點是脖子上掛的那串花,也是印尼人祭典上很常用的,
在祭典上,任何東西只要是白色、黃色都是吉祥的!
往裡面走會先經過一個小橋,兩邊池塘都養了不小隻的魚,
接著又看到兩尊門神,也是石頭做的,仔細看這兩尊不同ㄝ,
從這面牆的兩邊走進去就是餐廳內部,
牆的右邊進入可以看到一區販賣區,都是傳統服飾包包飾品等
,
牆的後方是收銀台,
這個屋頂及樑上還有一些木雕工藝的表現
,
坐位旁還有這個扁擔裝飾,我發現非常傳統的印尼菜餐廳都會放這個。
我們坐的位置算是在收銀台前面這區,往裡面看其實還有坐位,
廚房也在這照片當中的右後方(偷偷觀察服務員從哪裡端菜出來
),
我很好奇的就往裡面走去,
這是其中一側的石雕,一樣有爪哇文化的氣息,這裡的位置應該要晚上才能坐,白天坐會邊吃邊中暑吧
。。。
上樓梯前一樣有石雕神像,
上了階梯後往回看的樣子(我們的坐位就是在那個屋頂下方),
這裡左右兩邊都有坐位,人數多寡都有適合的桌子,
這一區就完全走中國風了,因為門口這兩尊,以及兩旁的對聯都寫著中文字,
這張畫不知道為什麼人的臉都像吸毒一樣
,
走進去後有一個像神壇的桌子,上面擺了一些像布袋戲的人偶,
左右兩側一樣都有坐位,特別的是有脫鞋區
,像是古時候床的造型,
環境大致上參觀完畢,接著介紹一下菜單。
菜單的字是印尼文,底下有印尼文與英文的解說,但不是每個都有圖可參考,
從開胃菜類開始,
魚料理,最下方是單點辣椒醬的部分,我是不會花到這個錢的
,
湯類、
海鮮料理、
雞肉料理、
蔬菜、
牛肉、
主食類(飯、麵)、
特調飲料、
茶與草本飲料、
甜點、果汁及其它飲料。
圓桌下面都是用一個大甕做支撐,桌上也會放著印尼人喜歡配飯吃的蝦片魚片,
我的果汁上桌了,去冰無糖的柳橙汁,結果喝起來帶點皮的苦味
,
先上了開胃菜,這是炸某種菜的葉子,淋上甜辣的醬汁,還滿好吃的
而且份量很大,是非常道地的印尼風味,
蝦子料理與烤牛筋(辣),原本是要點牛肉沙爹,結果看錯了
,
咖哩茄子,茄子有先炸過,咖哩味並沒有很重,
我們有搭配白飯吃(白飯很大一碗),因為這些菜幾乎是重口味,而且牛筋對我來說很辣
。
整體來說
,這家餐廳是有特色的,邊吃道地印尼菜的同時,
還能同時感受到中國風及爪哇傳統文化,
服務人員都穿著傳統蠟染服飾的制服
,
我覺得是個很值得來一次的餐廳喔
!
看完它的菜單也品嚐過菜餚後,發現它和Dream of Kahyangan Art Resto很像是姊妹店,
菜單風格模式都很相似、菜色也很雷同,感覺幕後是同一個老闆(如果是抄襲就抄得太嚴重了
),
這兩間店我都覺得不錯
,都值得一試!
最後附上店家資訊
!吃飽後,可以到對面Ciputra World這個mall逛逛唷
。






































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