印尼有一種麵,統稱叫Bakmi
,
而在雅加達賣Bakmi最有名也算是最大連鎖店的就屬Bakmi GM莫屬了,

有的mall會出現在美食街,有的則是有座位的店面,連在機場都有,
這次我們是在AEON MALL裡吃的,因為AEON MALL算是比較新的mall,
所以Bakmi GM在這裡的分店,用餐環境算是不錯的
,
門口和餐廳內都利用了一些氣球來佈置,

餐廳裡的座位數算是多,
這是一走進來的座位區,

櫃台在角落,


另一個區域是將天花板用氣球裝飾來做區隔,


旁邊靠牆部分也有沙發座位區,不過也不算很厲害的沙發啦
。

菜單是沒有圖片的,要什麼直接在上面畫數量,

麵條有Bakmi及Yi Fu Mie兩種,
Yi Fu Mie好像是炸過的麵,大部分拿來做燴麵料理,
也有飯食、湯品及飲料,
不過來這我們幾乎都點麵(Bakmi)居多
,
點完餐後服務生會過來做確認,然後先結帳,
就接著等上餐,
餐具跟辣醬都在桌上,飲料Es Teh Tawar無糖茶Rp.5,909先上桌了,

BAKMI AYAM雞肉乾麵附清湯Rp.24,545,

Bakmi大部分會是這種麵條,它不是油麵、黃麵,也不是寬麵,
上面的雞肉碎還有雞皮,整體味道是還不錯,這Bakmi在印尼算是有水準的
,
只是清湯喝起來幾乎都是味素的味道,太鹹我就不會喝了,
BAKMI GORENG炒麵Rp.39,091,

裡頭的料有高麗菜、綠色葉菜、蛋、蝦仁(很少)、肉,這道炒麵也很不錯,
有大火快炒的香氣
,鹹度也很剛好!
結帳時有再加一成稅(所以菜單上的價格都不是整數,稅後就會是整數了),
ㄓ總共不到台幣200,
以餐廳來說,算是較平價的消費,味道也有一定的水準![]()
,
所以平常想吃麵食的時候都會選擇這一間(在Supermal Karawaci也有,環境沒AEON MALL好就是),
也有提供外帶、外送服務喔
。
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