★好美麗的心體驗★

 

在印尼這幾年，買菜的地點大部分都是在大賣場或超市，

一直想到印尼的傳統市場瞧瞧(充滿好奇心的歪國人)，

因為在台灣的模式是，通常較大的傳統市場裡賣的東西都會比超市便宜一些，

而且可以感受到較多的人情味，

就算不殺價也可以問問老闆老闆娘攤子上的東西怎麼樣啊或交流一下烹調的方式等等，

只是這樣的人情味，在印尼卻是我一直遲遲不敢突破的部分，

怎麼說呢？(就直接說啊！)(來來來，說給你聽XD)

 

 

 

畢竟在台灣逛市場我們當然能夠與攤販老闆對答如流，國台語雙聲都沒問題，

但在印尼，語言不通是一個障礙，不會說又聽不懂的話，去市場買菜的確會無趣一點(那是要多有趣？)，

買當然還是能買，你只要認得你要的菜長怎樣就行啦！

手指頭比一比、揮一揮(怎麼感覺在叫小弟XD)，

然後老闆會秤重告訴你多少錢，接著你付錢，拿回找的錢，拿菜，走人，

說簡單也是滿簡單的吼，只是…(又怎樣了，趕快說)

 

 

 

只是傳統市場跟超市最大的差別就是，

超市會把每樣東西怎麼計價標示出來，

 

如100g多少錢或1公斤多少錢，或一個包裝多少錢、什麼正在特價、買一送一之類的標示，

反正你可以自由挑選你想要的，且明白知道你將要買的這個東西會花你皮包裡多少錢，

 

精打細算的人就能掌握預算，不至於莫名其妙大失血。

 

 

 

但是，在印尼的傳統市場裡是沒有標價的，而且幾乎都用秤重計價，

那問題一就來了，

偏偏你看不見他秤子裡秤了多重(因為秤子都擺在攤子裡面，不夠透明化)，

他怎麼算？少算？多算？你不會知道，

接著問題二，

你如果會簡單的對話，問多少錢，但你聽不懂也是沒用(那問屁)，

尤其印尼文金額的說法很長，然後印尼人說數字都說得很快(有種故意要讓你聽不懂的錯覺XD)，

所以當老闆告訴我多少錢的時候，

我們這種沒練好印尼文的歪國人一時之間一定是聽不完整的(聽完茫然)，

一句10個單字可能只能抓到3個單字(弱)，

所以每到付錢的時候，只能拿大張的給老闆找(因為你根本不確定他講多少錢，裝鎮定)，

你看，如果每攤都拿大張的找錢，結果逛完市場整個口袋都小錢，是不是超糗的…

所以更別說要殺價這種事了。

 

 

 

以上廢話了那麼多，要來進入正題了(現在才是正題？)

這篇要介紹一個位於Summarecon Mal Serpong旁的傳統市場PASAR MODERN SinpasA，

 

它在mall的旁邊，是獨立的一棟建築物(下圖左邊是mall，右邊是市場)，

就在星巴克的附近，可以看到一棟黃色建築物，

 

所以車子其實要從mall的閘口開進去，然後往最右邊開去，

或是從最靠近市場的閘口進入，從這裡進去直走到底就會看到啦！

 

這個市場中心位置是賣菜居多的，周圍則有賣水果的、豆腐攤、乾貨攤、雜貨攤等，

 

中間菜販區的攤位是一排排呈現，每一排又有數個攤位連在一起，

每個攤位的大小幾乎差不多，有規有矩的劃分好，

地面上還算是乾淨，不會很溼答答或垃圾一堆，

 

每一攤菜販賣的其實大同小異，但少數則會賣些跟別人不一樣的，

 

像普遍的菜每走一兩步都看得到，但冷門的可能就要找找，像筍子就不是每攤都有，

滿訝異看到冬瓜的，因為超市裡很少看到，

 

這個聽說是一種加在甜品裡面的料，有點像台灣的仙草、芋圓、QQ這種，

因為我是第一次來，所以就先逛一兩圈熟悉一下環境，

看看哪攤菜有我想要的菜，以及哪個攤位的菜比較新鮮，看好再下手。

 

 

 

另外，也有魚、肉販區，但沒逛到那邊(純粹看網路上的照片才知道)，

還有一區是小吃攤，有特別區隔開來一個用餐空間，類似小型美食街，

就賣一些印尼人或印尼華人會吃的麵、飯食，

然後周圍還有一些開放式店面的攤子，

賣一些做好的印尼傳統點心或華人會吃的小點、糕點、飲料之類的，

再外圍一點呢，就看得到有賣衣服、內衣、眼鏡、雜貨的小店家，

 

 

整體來說逛起來不會很擁擠，

可能由於菜販居多，所以多少也分散了一些人潮，

在這裡買菜滿有趣的一件事情是，

當我靠近攤位想要挑菜的時候，老闆都會丟一個籃子給我裝，

第一次老闆丟出籃子的時候，讓我有在買鹽酥雞的錯覺，

籃子大小也實在、完全跟在台灣買滷味、鹽酥雞一樣了吧！這麼小是能裝什麼啊，超好笑的！

 

 

 

然後，如果看到一堆人圍著一攤在買東西，就知道這是比較熱門的攤位，

像有一攤看起來很厲害，隨時隨地攤位前都會圍幾個人，

可以說是絡繹不絕的人潮，於是我也硬是湊上去看(看什麼熱鬧)，

攤位上擺滿各種各色已經做好的鹹點、糕點、餅乾等一些印尼華人特色小點心，

 

 

印尼人的小點心大多都是以麵粉做變化，以油炸方式呈現，所以也不少炸物，炸春捲、炸豆腐、炸香蕉等，

 

 

還有豆漿、炒麵等可以當正餐吃的東西，

 

由於老闆是華人(會說一點中文)，所以攤子上看到的東西都有華人的影子，還有肉粽，

肉粽後方掛的是印尼人吃飯會習慣搭配的蝦餅、魚餅，

這些小點心呢有的看得出是什麼，有的看不出來，只能試吃看看才知道，

ㄚ可以當早餐、午餐、下午茶點心、晚餐都很適合，

看到很多人在中午時刻都會來買上幾個糕點、炸物當午餐，

連我自己都忍不住出手了，每個看起來都想吃。

 

 

 

分享一下最後我買了什麼，

這個上面灑芝麻的，吃起來很像台灣的雙胞胎，炸的、微甜，一個Rp3.500，

然後這個捲有包肉也有包菜的，我買的是包蔬菜的，但實際吃的時候看到疑似馬鈴薯泥，

看不到有菜的蹤跡，我以為會有高麗菜絲、紅蘿蔔絲的那種，

雖然是炸的，但皮的口感是軟的，這個也是一個Rp3.500，

另外這一盒是兩個像餃子的東西，我以為皮的口感是有Q勁的，

實際吃起來的是像客家菜包的味道，裡面包蘿蔔絲，有胡椒味，

但皮是薄皮，所以沒有客家菜包那種咬起來的Q彈，一盒2個Rp9.000，

最後這個是甜的糕點，我原本期望它是像雞蛋糕的口感，

但其實它是有點像孔洞較大且冷掉的發糕，並不是綿密的那種，

這個我曾經在街頭小攤販看過有賣，可能是印尼當地的特有小吃吧！

一盒好像Rp10.000左右，忘了，只記得cp值不高。

 

 

市場整體逛完給我的感覺是，

有的東西讓我覺得很便宜，但有的價格又出乎我意料的高了些，

像肉粽一顆只包雞肉肉燥的只要Rp5.000，中小型，

(同一條路上另一攤有賣豬肉肉燥的就要Rp10.000，比雞肉的稍大一點點，大概只多兩口飯的量吧)

雖然不管5000還是10000都算便宜，但印尼的肉粽就是指包肉燥而已，其他什麼都不要期待，

不要看一個只要幾千幾千好像很便宜，隨便買一買也都要3、4萬印尼盾呢。

 

另外，雖然攤販上的老闆有不少是印尼人，但來這裡買東西的似乎以華人居多，

可能隔壁的mall它本身就是一個華人常出沒的地方，

市場距離mall就一小段路而已，所以走過來順便買個點心很方便，

最後，買完菜到底有沒有比超市便宜我真的不敢保證，

舉例大白菜跟花椰菜的例子來說。

 

這天我買了一顆大白菜，在市場是Rp15.000，

但差不多重量或大小的，一般我在超市、賣場買只要花Rp10.000- Rp12.000，

另外花椰菜平時在超市買實在是不便宜，一個拳頭大小的就要Rp10.000-Rp15.000(這是一人份的量，如果兩個人吃可能就要買2-3顆)，

但這天我在市場買的花椰菜差不多是平常買的2倍大，再加上一顆小型高麗菜，

總共Rp19.000(平時超市買差不多大小的高麗菜約Rp10.000- Rp13.000左右)，

所以在沒殺價的前提下，其實若遇到超市有在特價反而是超市便宜，

而且超市的東西你也可以自己挑選新鮮的，價格透明，

你可以知道這份量有多重，秤起來大約多少錢，

反正在同一個地方買東西，你不可能每一種類都買到最便宜的，

這就跟各家超市主打的促銷內容都各有不同的道理是一樣的，

所以市場不是絕對便宜，也是買得到比超市貴的東西，

只能說各有優缺點吧！反正我就當是個體驗囉！