★好美麗的心體驗★

在AEON MALL裡面的3F有一個拉麵街，

拉麵街裡面有7間拉麵店，

這一篇介紹的是，靠近入口(非靠近手扶梯的入口)的左手邊第一間拉麵店，

一幻EBISOBA ICHIGEN拉麵，

因為靠近入口處，加上座位區是L型，所以曝光率比較高，

又因為裝潢風格有點特色，所以看起來比較醒目。

最近來吃發現菜單換了，

比對一下舊菜單，內容是沒什麼變，但價格全數調漲，

至少都貴個Rp5.000，有的漲幅比較高的約貴個Rp10.000，

所以把本篇的菜單資訊更新一下(舊菜單只留在相簿裡，文章上放的是新菜單)，

菜單第一頁新增了北海道函館、旭川及登別拉麵，而且加湯加麵不加價還打8折，還有無豬肉與豬油料理，

雪山拉麵，就是加了很多起司，

EBI SOBA湯頭加了蝦醬的拉麵系列，

湯底有Miso、Shio與Shoyu三種，分別可以加價增加蛋及肉或其他料，

SAPPORO RAMEN札幌系列拉麵，

一

樣分成三種湯底Miso、Shio與Shoyu，可以加價增加蛋及肉或其他料，

EBI TSUKE MEN蝦醬湯底沾麵吃法，

丼飯，

咖哩飯，

炒飯，

副食配菜，

甜點，

飲料，其中OCHA日式綠茶及THE TAWAR無糖茶兩種茶是可續杯的，

菜單部分除了飲料之外，幾乎都有圖片可以參考，

文章後段補充分享一下近期來吃的內容(之前吃的內容也會留著)。

拉麵街的拉麵店大多都是座位區可以直接看到吧檯廚房的動態，

這部份分享的是舊菜單的餐點，

冰Ocha，可續杯，日式Ocha都是這種不透明又偏綠的抹茶顏色，茶味比較重，

Ebi-Sio蝦醬鹽味拉麵，Rp.55,000，湯頭有濃郁的蝦味，

點的是基本配料的拉麵，就是半顆蛋、一片肉、少許筍乾、蔥花，

SAPPORO Miso札幌味噌拉麵，Rp.55,000，湯頭也是超濃厚的啦，

一樣點的是基本配料的拉麵，兩片肉、少許筍乾及蔥花，

Yaki Gyoza煎餃，Rp.32,000，一份五顆，

這家的煎餃應該是在印尼目前吃過算比較好吃的了，

Hokkaido Zangi北海道唐揚(三塊)，Rp.30,000，這道趁熱吃還有湯汁，

以下分享近期光臨，更新菜單後的餐點，

Teh Tawar無糖茶Rp10.000，可續杯，這無糖茶有種我不是很喜歡的味道，

一般餐廳的無糖茶有的有這種味道有的不會有，有這種味道的有的很濃有的很淡，

這裡是屬於濃的，還沒喝到就可以聞到了，

而且冰塊幾乎一整杯，

SAPPORO Shoyu Ramen札幌醬油拉麵Rp60.000，

結帳時才發現這也打8折，不是只有第一頁新增的北海道系列才有，

湯頭很濃郁，照片裡面沒有蛋，但實際上有半顆蛋ㄝ！是放錯了嗎？？

肉是兩片，加上蔥花及海苔，沒有照片裡的筍乾(所以補蛋給我嗎)，

Noboribetsu Miso Ramen北海道登別拉麵Rp60.000，打8折，

這拉麵的碗比剛才札幌拉麵的碗還要小，

兩片肉、半顆蛋、蔥花、豆芽菜及海苔，

照片裡的綠色蔬菜，實際上根本就是詐騙！(不過哪家餐廳沒廣告不實呢？)

湯頭一樣濃郁，有點油，可是我喝不出來它以什麼為主題，

HOHHAIDO ZANGI 3PCS北海道唐揚雞Rp36.000，3塊，

這唐揚雞跟之前來吃的不同，皮是比較脆的，咬下裡面還帶汁，

在印尼吃過的拉麵店裡，這種size算是滿大塊的，但3塊一份也要100台幣。

換菜單有可能是換老闆，加上料理手法有些不同，

不過菜單內容幾乎沒變只是為了調漲的話，

那也真是一種變相吸引客人的方式吧！

結帳按照慣例一樣要先加5%服務費再加10%稅金，

約400台幣。

一幻 EBISOBA ICHIGEN拉麵的價位在拉麵街裡不算最高，

但分量在拉麵街裡我覺得算中上，美味程度也算中上，整體來說是還不錯，

其他拉麵街食記請參考東京 田ぶし TABUSHI拉麵、ICHIRO RAMEN MARKET、清六屋RAMEN SEIROCK-YA JAPAN、火山KAZAN RAMEN，都可以試試。