這一家Dream of Kahyangan Art Resto主要提供印尼菜,
位置大約落在泗水Surabaya市中心的西邊一個叫Citraland區域裡的G Walk,也有人叫中國街。
G Walk的範圍大致上是一條路,因為這條路兩旁集結了各式餐廳、小吃、攤販、雜貨等等,
當然還有便利商店以及各家銀行的ATM,
算是一個吃東西方便、領錢方便的地方,缺點是路小條了點
,
不過Dream of Kahyangan Art Resto在G Walk路口處就可以看到了,
所以不需要開進去塞老半天,且門口就有停車位。
我們這次是晚上來用餐的,
加上這家店也是走燈光偏昏暗的路線(印尼餐廳大多是這樣,捨不得開燈嗎?)
照片實在很難拍好,就加減欣賞啦!
這是迎賓入口,
看到這入口處的擺設大概可略知一二!
我感覺餐廳走一種宗教的風格,實際上是哪種宗教我對這方面也沒研究,
一進餐廳,會先看到中間走道,
左右兩旁是戶外座位,要跟大自然一起吃飯,當然包括蚊子,哈!
先往右邊走去,可以看到一區室內的用餐環境,印尼風格是少不了石雕像的,
再往裡走別有洞天,還好有走過來好好參觀一下,
這是很有古早味的擔仔,印尼到現在都還能看到挑著扁擔四處賣東西的人喔!
通常要鄉下一點的區域才看得到,每次都覺得他們走在烈日底下扛著這走路好辛苦!
這裡除了提供人數較少的坐位,也提供圓桌適合聚餐的坐位,
旁邊的餐桌如古代的床,要脫鞋上去用餐,別有一番氣氛!
兩旁看完了,接著走回了中間,
中間的這棟建築物是主體,我們的座位也被帶到這裡,
得趕快進去了,老公應該在等我點菜啦!
這裡面的風格又更特別啦!瞧瞧瞧!像不像古代宴客的長桌啊!
兩旁各有一組古時候的床拿來當餐桌用,真的很特別啊!要不是嫌脫鞋麻煩我也想坐坐看那,
除了擺設古色古香,每一處都充滿老闆用心的收藏,
尤其這面牆壁弄成好像神壇一樣,有很多尊神像擺在一起看你吃飯,不怕不怕喔
!
因燈光不足的關係,這次拍的照片都偏暗,可能不夠清楚,請見諒,
接著要介紹菜單啦!菜單主要是印尼文,不過很貼心的在每道菜的下方都有用英文解說,
且搭配少量的圖片,應該算是還滿能接受的,
從開胃菜開始,
湯類,
魚料理有兩頁,下半部是單點的辣椒醬,這部分的錢我們絕對能省起來,
海鮮料理有三頁,
接著雞肉料理,
蔬菜類,個人覺得餐廳的蔬菜料理都太少了,一頓飯吃下來營養很不均衡,
牛肉料理,
最後主食,飯及麵類,
特調飲料,
茶類及草本飲料,
甜點及果汁、酒類,
最後一頁就是店家資訊了,
這是名片,燈光太暗好像很難看清楚。。。
那麼,就上菜囉!
首先上的是飲料,心血來潮我點了一個咖啡、酪梨跟香草冰淇淋的特調,
飲料身後是印尼人最愛配飯吃的蝦片魚片,每桌都會擺放,當然開了就要付錢,
兩人份的飯,
這是開胃菜,每來必點的,它是某種葉子下鍋炸後,淋上微辣帶甜味的醬汁,很好吃的傳統印尼口味,
牛肉湯,這道也是印尼人很愛只要一碗白飯就可以吃得嚇嚇叫的料理,雖然只是湯,但味道真的不錯,沒有太重的牛腥味,
炸茄子咖哩,咖哩味不會太重,有可能是加了椰奶的關係,滿下飯的,
這道類似是炸蝦的東西,炸完後再用蒜末、蔥跟辣椒去拌炒,
烤牛肉排骨之類的,整個黑媽媽的就知道醃的夠透徹啊,
是說兩個人吃這些真的是太多了吧!大魚大肉的好有罪惡感喔~雖然有些都打包!
很滿足、很好吃,最弱的應該是我點的那杯特調,噗!
類似可以吃到印尼料理的餐廳我另外也推薦Dewa~ndaru culture resto,
此餐廳風格可以同時欣賞到中國風及爪哇傳統的文化,
感覺和Dream of Kahyangan Art Resto是姊妹店,
仔細看這兩間店的菜單是大同小異喔,風格也很類似,
搞不好幕後是同個老闆,因為我覺得有同樣的水準,都值得來品嚐!