馬來西亞的美食之一,非肉骨茶莫屬了,
沒嚐過的人一定要來試試馬來西亞肉骨茶的味道,
我們找了到的這一家算是馬來西亞的人氣肉骨茶店,
新峰肉骨茶Sun Fong Bak Kut Teh,
對面有個公園,附近這一區似乎以華人餐廳居多,
新峰肉骨茶的店面很大(寬),有4個門牌號碼的佔地
,
用餐有室內跟室外的座位區,室外是在屋簷下的開放式座位(不是露天),大家都坐開放式座位,
椅子是塑膠椅,餐具是包裝好一整組的,
整體來說,感覺就是快炒店的感覺。
坐定位後,來看菜單吧!菜單很國際化,內有中英文,
第一頁先替自己的肉骨茶打個廣告,
然後說明一下自己賣的肉骨茶有什麼特色,
肉骨茶可以做成湯、做成煲、炒成乾的也行,
還有一些快炒類的料理,
點完餐就是餐桌巡禮一下了,
看樣子馬來西亞人餐桌上必備的是辣椒和蒜末了!
海鮮炒飯(小),MYR 12,炒飯算是水準之上,
炒油生菜(大),MYR 11.5,一般熱炒的味道,
重頭戲來了原!味肉骨茶(正宗空煲),MYR 15.5(1人份),湯頭中藥味偏重,
裡面的料有排骨、五花、豬肚等,外加幾片高麗菜及蔥花,反正肥的和內臟我都不敢吃,湯倒是喝的比較多,
第一次吃,就算來嚐鮮囉!
這次來到馬來西亞,我們還到了阿羅街Jalan Alor,就是熱炒一條街,
整條街全都是快炒店,有點像是熱炒的大排檔了!
店家習慣把塑膠桌椅擺在店門口的馬路上,
每一間店都如此實行,然後會有店員站在馬路上拉客人,
愈到晚餐時間,人是愈來愈多,在這裡也看得到滿多外國人的,
我們比較早來,雖然還沒看到客滿的情形,
但也滿多像我們一樣正在選餐廳的人在這條路上走來走去,
其實我覺得大同小異ㄝ,就選一間看得順眼的走進去吧,
我們的晚餐就在粗茶食飽這間快炒解決囉!菜單請看相簿囉!
感覺來到馬來西亞必吃的還有這個沙嗲,
雞翅、
炒飯(米粒偏濕黏),還附醬油??(馬來西亞Style?),
咕咾肉、
炒青菜(這菜我只知道台語怎麼講ㄝ),
我們只有2個人,也點了不少,
我覺得很適合一群朋友來吃,可以點比較多樣一起分食,
吃飽要離開的時候,這裡每間店幾乎快客滿,
走在路上還在挑餐廳的人也多到爆炸了!
來到這條街也算是見識及體驗了在熱帶國家這種大排檔的情景,
天氣雖熱,但大家很愛坐在戶外吃著快炒配啤酒的感覺。